Oppskrifter

Verdens beste ostekake :)

225g kjeks ( f.eks gjende)
125g margarin

2 beger kremost (appelsin/mandarin)
1 beger lettrømme
150g melis
1ts vaniljesukker
1pk fløte
1pk sitrongele (halv mengde vann)

smelt margarin, knus kjeksen og bland i, trykk massen i en form og avkjøl i kjøleskap.
Stivpisk fløten, og bland sammen med resten.
Lag sitrongelen som det står på pakken, bruk halv mengde vann
avkjøl til den nesten stivner, bland den så i med resten.
Tømmes i formen med kjeksmassen og avkjøles i kjøleskap.


 
Gulrot Kake
Dette her må være verdens beste oppskrift på gulrotkake, både jeg og kjæresten min elsker den, håper dere vil også.
Den er også kjempe fin til å lage muffins av.

4 egg
3dl Farin
3dl hvetemel
2ts natron
2ts kanel
1ts salt
1ts vaniljesukker
1,5dl olje
4-5dl raspet gulrot

Visp egg og farin sammen til eggedosis, ha i det tørre mens du rører, ha i olje og gulrot.

kaken stekes midt i ovenen i ca 45 på  170 grader